Le Mozambique plus qu'un paradis tropical

Publié par Vie Africaine le

Le Mozambique plus qu'un paradis tropical

Voici une extraordinaire diversité d'endroits en Afrique pour pimenter votre liste de voyages.

Le Mozambique est l'un des joyaux sous-estimés du continent. Il possède de longues plages exotiques, une cuisine exceptionnelle et de nombreuses autres attractions touristiques.

Si vous ne savez pas à quoi vous attendre de ce pays d'Afrique australe, ne vous inquiétez pas - nous vous couvrons. Attachez votre ceinture et laissez-nous vous emmener pour un voyage en Afrique, passionnant et instructif au Mozambique.

Dès votre arrivée, l'air tropical chaud vous caresse le visage et vous invite à passer des moments inoubliables et amusants.

 

Les transports au Mozambique

Avec des vols fiables vers le Mozambique constamment disponibles, il est facile de se rendre dans ce pays d'Afrique. Selon la partie du monde d'où vous venez, vous pouvez prendre un vol vers les principales villes africaines aéroportuaires de Maputo, Beira, Nampula, Pemba et Vilanculos.

La plus accessible est, bien sûr, Maputo - la charmante capitale aux rues pittoresques bordées d'acacias et de jacarandas. La plus grande ville du Mozambique, avec une population de près de deux millions d'habitants, se trouve dans la partie sud-est du pays, face à l'océan Indien.

Il y a plusieurs compagnies de location de voitures à Maputo pour vous aider à vous déplacer également. Si vous voulez utiliser les transports publics pour mieux vous rapprocher des habitants, vous avez le choix entre plusieurs options. Il y a les Chapas, qui sont des minibus-taxis omniprésents qui sont l'un des moyens de transport public les plus courants au Mozambique. Vous pouvez également prendre un bus, un taxi ou un tuk-tuk.

De plus, il y a le ferry de Maputo qui relie la ville à l'île de Catembe, où vous pouvez déguster de délicieux fruits de mer.

drapeaux africains

Les différents marchés locaux présents dans tout le pays

Alors que les plages tropicales du pays volent la vedette à Maputo, la ville possède quelques joyaux sans prétention qui méritent d'être explorés. En effet, au cœur de la ville se trouve le Marché central, très animé, qui offre presque tout pour satisfaire les désirs de votre cœur. Fruits et légumes frais, fruits de mer, épices, tissus, souvenirs et curiosités rivalisent d'attention pour les visiteurs.

Le marché central est également l'occasion idéale de rencontrer les sympathiques habitants du Mozambique et d'en apprendre davantage sur leur pays (mais vous voudrez peut-être aussi rafraîchir vos connaissances en portugais). Qui sait, vous pourriez même obtenir des conseils sur la façon de préparer certains repas, les endroits à visiter et, surtout, vous faire de nouveaux amis.

les marchés au Mozambique

La nourriture unique du Mozambique

Les fruits de mer à croquer et les fruits tropicaux frais sont combinés pour former l'une des cuisines africaines les plus savoureuses du monde. Le Mozambique est un assortiment d'influences africaines, arabes, indiennes et portugaises, ce qui se reflète dans la cuisine du pays. La première chose qui vient à l'esprit quand on parle de la cuisine mozambicaine, ce sont les crevettes - des crevettes épicées qui sont le point culminant de tous les délicieux plats que vous y mangerez. Elles sont juteuses et pleines de saveur, car elles sont nappées de l'emblématique sauce péri péri péri du pays. Vous pouvez déguster les crevettes avec des frites ou du riz.

Le poulet peri-peri est un autre délicieux must. Ce repas capiteux est composé de poulet mariné dans du jus de citron, de l'ail et, bien sûr, de l'ingrédient principal, la sauce péri péri péri. Le succulent poulet est délicieux lorsqu'il est accompagné de frites, de riz ou de légumes.

Le matapa, un autre plat traditionnel mozambicain, est un ragoût composé de palourdes, de feuilles de manioc fraîchement cueillies, d'arachides et de lait de coco. Ce plat copieux se mange seul ou avec une généreuse portion de riz.

Le Mozambique est également doté de fruits tropicaux, grâce au climat chaud et humide du pays. Vous pouvez faire une petite promenade au marché et déguster quelques papayes, noix de coco, avocats et mangues juteuses.

Si vous voulez grignoter quelque chose de sain tout en profitant du temps chaud, il y a des noix de cajou partout. Après tout, dans les années 70, le pays était autrefois le plus grand producteur mondial de noix de cajou.

 

Parmi les plus belles stations balnéaires de l'Afrique

Bien qu'il y ait une multitude de choses à faire et de lieux à voir, la véritable magie du Mozambique réside dans ses magnifiques stations balnéaires. Grâce à son ensoleillement toute l'année et à ses plages tranquilles, le pays est la destination parfaite pour des activités telles que le bain de soleil, la plongée sous-marine, la voile, la plongée avec tuba et la pêche.

les plages au Mozambique

Sur la côte sud se trouve la ville sereine d'Inhambane, qui abrite une série de plages séduisantes. C'est là que se trouve la plage de Tofo, célèbre pour son sable blanc et ses eaux bleues scintillantes. Tofo est excellente pour la baignade, le surf et la pêche en haute mer.  Vous pouvez également faire de longues et relaxantes promenades à cheval le long de la plage. Il y a aussi un marché local où vous trouverez des fruits et légumes frais, du poisson et d'autres produits délicieux.

Si vous rêvez de nager avec les baleines et les dauphins, vous pouvez commencer à préparer un voyage à Tofo. La ville côtière est fière de ses récifs coralliens immaculés qui attirent de nombreuses créatures marines, notamment les raies manta et les requins.

A proximité d'Inhambane se trouve l'archipel de Bazaruto, un magnifique groupe de cinq îles de sable. Bazaruto et Benguerra sont les deux plus grandes de ce groupe. Elles offrent de magnifiques plages dorées et des eaux pleines de poissons colorés. Les plus petites îles sont Magaruque, Banque, et Santa Carolina ou Paradise Island.

Parmi les autres destinations exotiques mozambicaines qui valent le détour, citons le mont Namuli et l'énigmatique mont Binga, la plus haute montagne du pays. Situé à la frontière entre le Mozambique et le Zimbabwe, le Binga contemple les pays voisins avec un regard imposant et est un spectacle incroyable.

 

Le Mozambique est une destination de choix pour les passionnés d'Histoire.

La beauté du Mozambique est que ce n'est pas seulement un paradis tropical, le pays a aussi une riche histoire qui se reflète dans ses sites historiques. Certains d'entre eux remontent aux années 1500 et sont prêts à vous faire partager des histoires fascinantes sur le passé du pays. De Maputo à Beira, Chimoio et Chokwe, de magnifiques monuments se dressent encore aujourd'hui pour raconter de nombreuses histoires fascinantes et amères du temps passé.

Dans la capitale, l'un des monuments à visiter est le Musée de la Révolution. À en juger par son nom, il est facile de dire que le musée dégouline du sang, de la sueur et des larmes des héros résistants du Mozambique qui se sont battus pour libérer leur nation des chaînes de l'oppression. Une promenade dans les couloirs du monument révèle comment la révolution a pris son envol et a inspiré de braves Mozambicains à prendre les armes contre la domination coloniale portugaise.

poster africain

Dans les années 1960, un fort sentiment populaire s'était développé pour s'opposer aux colonialistes. Le 16 juin 1960, une manifestation a éclaté dans la ville de Mueda, et les manifestants ont été confrontés à une brutalité policière fatale. La police a ouvert le feu sur les manifestants, massacrant environ 500 personnes. Au Musée de la Révolution, vous découvrirez comment cet événement tragique a inspiré la guerre d'indépendance. Vous apprendrez également comment le Front pour la libération du Mozambique (FRELIMO) a été à l'origine de la lutte armée qui a conduit à l'indépendance du pays en 1975.

Le site du patrimoine de l'île de Mozambique est une richesse historique étrangement méconnue. Elle est peuplée de bâtiments coloniaux délabrés qui ont cédé aux forces du temps et à la chaleur tropicale étouffante. Située sur la côte nord du pays, la petite île se vante également d'une combinaison de styles architecturaux d'origine swahilie, arabe et d'autres influences africaines traditionnelles.

Beira compte également d'autres monuments : le célèbre phare Macuti, la cathédrale de Beira et les ruines de Sofala.

 

La culture de l'art au Mozambique 

L'art est l'un des moyens les plus efficaces et les plus perspicaces d'explorer un pays. L'art dépeint l'environnement et les histoires uniques qui inspirent l'artiste à créer. Si vous voulez voir le Mozambique à travers les yeux des artistes du pays, il existe plusieurs musées, centres et galeries d'art à visiter.

Maputo abrite le Musée national d'art, qui abrite une excellente collection de peintures et de sculptures de certains des meilleurs artistes contemporains du Mozambique, tels que Malangatana et Alberto Chissano

l'Art au Mozambique

Pour une vision variée de l'artisanat mozambicain, il est conseillé de faire un arrêt à Artes Maconde à Pemba. Le centre vend une gamme fascinante de sculptures, d'artisanat et de textiles provenant de tout le pays et d'ailleurs en Afrique.

L'une des façons les plus efficaces et les plus perspicaces d'explorer un pays est de le faire à travers son art. L'art dépeint l'environnement et les histoires uniques qui inspirent l'artiste à créer. Si vous voulez voir le Mozambique à travers les yeux des artistes du pays, il existe plusieurs musées, centres et galeries d'art à visiter.

Maputo abrite le Musée national d'art, qui abrite une excellente collection de tableaux africains et de sculptures de certains des meilleurs artistes contemporains du Mozambique, tels que Malangatana et Alberto Chissano.

Pour une vision variée de l'artisanat mozambicain, il est conseillé de faire un arrêt à Artes Maconde à Pemba. Le centre vend une gamme fascinante de sculptures, d'artisanat et de textiles provenant de tout le pays et d'ailleurs en Afrique.

Conclusion :

Nous pourrions vous donner d'autres raisons de visiter le Mozambique, mais nous vous laissons le soin de découvrir ce qui vous attend dans ce paradis d'Afrique.

N'hésitez pas à visiter notre boutique, nous proposons à la vente le pus grand choix de produits issues de la culture africaine.

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